FAIRTADE WEITERGEDACHTEine partnerschaftliche Zusammenarbeit von Kleinbauern und Bäuerinnen bis hin zu den KonsumentInnen steht im Mittelpunkt von Café Comam. Wir setzen auf einen fairen Direkthandel und bekommen zweimal im Jahr…
ANLEITUNG FÜR DEINEN PERFEKTEN KAFFEEGENUSS Möchtest du deinen Kaffee schnell, einfach und effizient zubereiten? Entdecke vier unkomplizierte Methoden, um das Beste aus deinen Kaffeebohnen herauszuholen: der Espressokocher, die French Press,…
Kaffee erlebt momentan einen Imagewandel. Kaffee ist nicht mehr nur ein bitterer Wachmacher. Er ist heute ein hippes Genussmittel. Wir surfen derzeit auf der dritte Kaffee Welle, die in den…
Kaffee ist die nach Rohöl die wichtigste Handelsware der Welt. Das erklärt auch die Kaffeeberge, die sich in den Läden der Kaffeehändler türmen. Hier kommen Kaffeebohnen von verschiedenen Fincas und…
DIE ENTSTEHUNG VON NULLDIEBOHNE...2015 reiste ich zum ersten Mal nach Kolumbien. Natürlich verschlug es mich auch in die berühmte Kaffeezone. Ganz klar, das dies eine beliebte Reiseregion ist. Kaffeeplantagen so…
