KAFFEE!
INTERESSIERT MICH VOLL DIE BOHNE
DIE WELT DES KAFFEES
Eine Entdeckungsreise von der Bohne in die Tasse durch Kolumbien.
„Wir wissen eigentlich null die Bohne über Kaffee, sind aber Weltmeister im Trinken!“
Komm mit auf eine Reise nach Kolumbien! Erfahre, wo die Kaffeebohnen unserer Partnerfamilien wachsen, wer sie anbaut und was alles hinter einer guten Tasse Kaffee steckt.
Spaziere mit Gustavo durch seine bewaldete Kaffee-Finca und entdecke den Kaffeeanbau im traditionellen Schattenanbau – von der Kaffeepflanze und der Ernte bis zur Aufbereitung und Zubereitung in deiner Tasse.
Dabei wird schnell klar: Hinter jeder Kaffeebohne steckt eine lange Reise und eine internationale Lieferkette. Wir schauen genauer hin und zeigen, was Direkthandel für uns bedeutet und wie die Zusammenarbeit mit den Kaffeebauernfamilien aussieht.
Mit bunten öffentlichen Bussen und Rucksack geht es durch das kolumbianische Hochland. Wir tauchen ein in den Alltag und die traditionelle Kaffeekultur und entdecken bewaldete Berghänge, vielfältige Fincas und farbenfrohe Dörfer.
Die kolumbianische Kaffee-Kulturlandschaft gehört zum UNESCO-Welterbe – und ist ein faszinierender Ort, um die Geschichte unseres Kaffees dort kennenzulernen, wo sie beginnt.
Natalie Weiß, Gründerin von nulldiebohne, bezieht seit 2019 Arabica-Spezialitätenkaffee direkt von Kleinbauernfamilien in Kolumbien. Mehrere Monate lebte sie selbst in Kolumbien und lernte dort die Menschen, ihre Fincas und die Kaffeekultur kennen.
Besonders beeindruckt hat sie der traditionelle Schattenanbau, bei dem Kaffeepflanzen gemeinsam mit Bäumen, Sträuchern und weiteren Nutzpflanzen wachsen.
Mit nulldiebohne setzt Natalie auf persönliche Beziehungen, direkten Handel und qualitätsbezogene Preise – und bringt den Kaffee ihrer Partnerfamilien nach Österreich.
FÜR WEN?
Kulturvereine, Fairtrade oder Klimabündnis Gemeinden, Foodcoops, Büros und alle, die sich für Kaffee interessieren
DAUER?
20 min bis 1 h (individuelle Vereinbarung)
VORAUSSETZUNG
Beamer mit Lautsprecher, ev. Mikrofon, Strom zur Kaffeezubereitung
WO UND WANN?
Nach individueller Vereinbarung. Bitte rechtzeitig anfragen!
KONTAKT
Natalie Weiß | +43 650 2214527 | mail(at)nulldiebohne.coffee