Warum Kaffee teurer wird

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Der Kaffeepreis ist im vergangenen Jahr schlagartig angestiegen. Grund dafür sind Ernteausfälle in Brasilien. Ein rasanter Kälteeinbruch ließ die Temperaturen im Herzen der brasilianischen Anbaugebiete auf den Gefrierpunkt fallen. Das…

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Café Comam Blend

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Was für ein Reichtum an Leben! 15 Familien produzieren generationenübergreifend klimagerechten Spezialitätenkaffee und bewahren dabei nicht nur die Kultur- und Kaffeelandschaft im kolumbianischen Hochland, sondern auch die enorme Biodiversität.Unser CAFÉ…

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COMAM – comunidad ambientalista

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COMAM ist die Abkürzung für COMunidad AMbientalista und heißt so viel wie Umweltgemeinschaft. Kaffee und auch andere Produkte mehrerer Familien werden unter der Marke COMAM im Café Cultural verkauft. Das…

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Der Weg der Kaffeebohne

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Kaffee, der braune Muntermacher. Oft ein fixer Bestandteil des Frühstücks. Bis Kaffee bei uns im Häferl landet, hat er bereits einen langen Weg auf sich genommen.Kaffee wächst nur im sogenannten…

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Kolumbien. Das Land des Kaffees

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Kaffeeanbau in den Bergen Kolumbiens.Kolumbien ist bekannt für seinen hochwertigen Arabica Kaffee. Im Hochland gedeihen die besten Kaffeebohnen, auch jene von Café Comam. Der kolumbianische Arabica gilt nicht umsonst als…

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Das wars