EINE FAIRE LIEFERKETTE
MEHR WERT FÜR ALLE

DECOLONIZE COFFEE

Kaffee ist eine der wichtigsten Handelswaren der Welt und ist eng mit Kolonialismus verknüpft. 99% des Kaffees verlässt sein Ursprungsland als Rohmaterial. Die größte Wertschöpfung wird durch das Rösten in den Verbraucherländern erzielt. So bleibt das meiste Geld dort, wo wir Kaffee konsumieren und nicht dort, wo Kaffee produziert wird. Das schafft seit der Kolonialisierung ein globales Ungleichgewicht!
 

Was wir anders machen?

  • Wir Rösten und Verarbeiten die Rohkaffeebohnen im Ursprungsland. Dabei bleibt die Wertschöpfung vor Ort und Arbeitsplätze werden geschaffen.

  • Wir bezahlen für die Rohkaffeebohnen einen fairen und wesentlich höheren Preis, der unabhängig vom Marktpreis ist. Das ermutigt auch die junge Generation Spezialitätenkaffee in bester Qualität zu produzieren.

 

ROASTED AT ORIGIN | FAIRCHAIN

Wir gestalten den Kaffeehandel etwas anders, vor allem fairer. Wie? 

Wir setzen auf das Konzept Fairchain, bei dem der Kaffee im Ursprungsland verarbeitet, geröstet und verpackt wird. Dabei bleibt 100% Wertschöpfung im Herkunftsland. So fördern wir Arbeitsplätze, Bildung und Chancen vor Ort in Kolumbien.

Dieser Ansatz ermöglicht eine gerechte Verteilung der Erträge entlang unserer gesamten Wertschöpfungskette und trägt zur nachhaltigen Entwicklung der lokalen Gemeinschaft bei. 

WIR BELASSEN DIE GESAMTE WERTSCHÖPFUNG IM URSPRUNGSLAND

Das ist Fairchain – eine faire Lieferkette. Damit schaffen wir Arbeitsplätze und Chancen vor Ort in Kolumbien.

WIR BEHALTEN DIE GESAMTE WERTSCHÖPFUNGSKETTE IM BLICK

Jeder Schritt wird von uns persönlich begleitet und gestaltet. Von der Ernte bis zur Verarbeitung der Kaffeebohnen wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt ausgeführt. Durch diesen fairen Direkthandel mit ausgewählten Kaffeebauernfamilien stellen wir sicher, dass nur die erlesensten und hochwertigsten Bohnen ihren Weg in die Rösterei finden – ein Anspruch, der von keinem Siegel abgedeckt wird. 

Wir zahlen mehr als den aktuellen Marktpreis – aber nur für höchste Qualität. Durch die direkten Begegnungen bauen wir Vertrauen auf und pflegen eine Handelsbeziehung mit Kleinbauernfamilien, die ihnen langfristig einen besseren Absatz für qualitativ hochwertigere Kaffeebohnen ermöglicht. Das schafft ein sicheres und faires Einkommen, wodurch sie sich eine bessere Zukunft für sich und ihre Kinder schaffen können.

Durch die partnerschaftliche Zusammenarbeit können wir unsere Projektpartner auch mit einer Prämie von 1 € pro Kilo Kaffee für agrarökologische Projekte unterstützen, das sich ebenfalls in der Qualität der Kaffeebohnen widerspiegelt. 

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