WIR SETZEN EIN ZEICHEN FÜR EINEN
SOZIALEN, ÖKOLOGISCHEN UND NACHHALTIGEN
KAFFEEGENUSS

KAFFEE INTERESSIERT UNS VOLL DIE BOHNE

Mit NULLDIEBOHNE schaffen wir eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit der Umweltgemeinschaft Serraniagua und Kleinbauern und -bäuerinnen in Kolumbien. Wir wissen genau, wo unsere erstklassigen Arabica Kaffeebohnen für CAFÉ COMAM herkommen und welche Menschen dahinterstehen. Transparent und authentisch vom Anbau bis in dein Häferl.

KAFFEE AUS TRADITIONELLEM SCHATTENANBAU

CAFÉ COMAM wird ökologisch und traditionell im Schattenanbau in Waldgärten kultiviert. Dieser klimagerechte Anbau hat nicht nur einen positiven Einfluss auf die Qualität der Kaffeebohnen, sondern auch auf den ökologischen Fußabdruck von Kaffee, weil kein Regenwald gerodet wird. CAFÉ COMAM wird nach Bio-Richtlinien kultiviert.

FAIRER DIREKTHANDEL

CAFÉ COMAM ist ein klimagerechter Hochland Arabica Kaffee von ausgewählten Fincas in El Cairo. Für erstklassige handverlesene und sonnengetrocknete Kaffeebohnen bezahlen wir Kleinbauern und –bäuerinnen faire Preise, fernab vom Weltmarktpreis. In enger Zusammenarbeit mit der Umweltorganisation Serraniagua ist eine langfristige und nachhaltige Handelsbeziehung am Entstehen.

MEHR WERT FÜR ALLE 
FAIRCHAIN

Gemeinsam mit Röstexpert:innen holen wir mit einer schonenden Trommelröstung im Ursprungsland die besten natürlichen Aromen aus unseren 100% Arabica Kaffeebohnen für CAFÉ COMAM. Wir streben eine faire und nachhaltige Zusammenarbeit an, indem wir mehr Wert für alle entlang der Wertschöpfungskette von Kaffee schaffen. 

QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT
100 % ARABICA

Die Arabica Kaffeepflanze verlangt besondere Anbaubedingungen, die im Hochland von Kolumbien gegeben sind. Auf 1.400m – 1.700m wachsen die Kaffeebohnen unserer Kaffeebauern und -bäuerinnen. Sie haben hier das perfekte Klima und kühlere Temperaturen, das ein langsames heranreifen ermöglicht. So entfalten sich die besten Aromen in den Kaffeebohnen.

KAFFEEKRÄNZCHEN

Du interessierst dich voll die Bohne für Kaffee? Erfahre mehr über die Geschichte von CAFÉ COMAM und die perfekte Zubereitungsmethode für deinen Lieblingskaffee bei einem Kaffeekränzchen. Folge NULLDIEBOHNE auf Facebook und Instagram und erfahre, wo du CAFÉ COMAM einkaufen kannst und wo das Coffeebike unterwegs ist.

100% KLIMAGERECHTER KAFFEE

Mit dem Projekt NULLDIEBOHNE werden vier nachhaltige Entwicklungsziele (SDG’s) erfüllt. Wir tragen als Best-Practice-Projekt zu Klimaschutz und  zur nachhaltigen Entwicklung bei. Wir sind stolz darauf, eine Climate Action Story zu sein.

ZUSAMMENARBEIT MIT DER NGO SERRANIAGUA

Für CAFÉ COMAM werden Kaffeebohnen von Kleinbauern und -bäuerinnen bezogen, die mit der Umweltorganisation Serraniagua zusammenarbeiten. Die Umweltorganisation hat sich auch zum Ziel gesetzt, die Biodiversität der Region zu erhalten. Dazu gehören die unberührten tropischen Regenwälder ebenso, wie die Tradition und Kultur des Kaffeeanbaus.