CAFÉ COMAM Mujeres de la Miranda (#11)

 21,50

inkl. MwSt, zuzüglich Versand
500 g Kaffee in ganzen Bohnen
von uns geröstet


… ist feinster Kaffee aus Frauenhand.

Kaffeebauern: Alexandra Granada, Claudia Gaviria, Yaneth Milena y Pieadad
Herkunft: 
El Cairo, Valle del Cauca, Kolumbien
Anbauhöhe: 1.400 m – 1.600 m
Sorte: Castillo
Prozess: handgepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet

Röstung
: trommelgeröstet in Frankreich, omniroast – für alle Zubereitungsmethoden geeignet
Geschmack: Schokolade, Karamell, Orange


  • 100 % Hochland Arabica Kaffee
  • direkt & fair von Kleinbauernfamilien
  • gewachsen im traditionellen Schattenanbau

 

Beschreibung

CAFÉ COMAM MUJERES DE LA MIRANDA 

Früher wäre es undenkbar gewesen, dass Frauen Kaffee anbauen. Heute kultivieren Alexandra, Yaneth, Piedad und Claudia ihre eigenen Kaffeepflanzen im Schatten von Zitrusbäumen und Bananenstauden mitten im Dschungel von Kolumbien.

Zwischen 1.400 m und 1.600 m wachsen die Kaffeebohnen von Alexandra, Claudia, Piedad und Yaneth. Die vier Frauen haben zusammen die Frauengemeinschaft MULAM (Mujeres de la Miranda) gegründet und produzieren ihren eigenen Kaffee.

Ich besuchte die Frauen auf ihren Fincas das erste Mal 2019 und war begeistert von der Qualität ihrer Kaffeebohnen. Es ist schön zu sehen wie sehr es den Frauen Freude bereitet, sich um ihre eigenen Kaffeepflanzen in ihren Waldgärten zu kümmern. Sie arbeiten von Anfang an biologisch und kultivieren ihre Kaffeesträucher in agrarökologischen Mischkulturen, im traditionellen Schattenanbau.

Infos zum Frauenprojekt


Nulldiebohne steht für fairen Direkthandel und garantiert höchste Qualität.

Wir beziehen unsere Kaffeebohnen direkt von einzelnen Kaffeebauernfamilien der Umweltkooperative Serraniagua, die wir persönlich auf ihrer Finca in Kolumbien besucht haben. Der Kaffee wächst im traditionellen Schattenanbau im Naturschutzgebiet Serranía de los Paraguas. Als Teil der Umweltkooperative Serraniagua setzt sich die Familie für ökologischen Kaffeeanbau und den Erhalt der Biodiversität ein. 

Durch unsere partnerschaftliche Zusammenarbeit unterstützen wir unsere Projektpartner mit einer Prämie von 1 € pro Kilogramm Kaffee für agrarökologische Projekte. So ermöglichen wir vor Ort wirksame Maßnahmen, die die Lebensgrundlagen der Kleinbauernfamilien nachhaltig stärken.

Jede Tasse vereint nachhaltigen Anbau, lebendige Artenvielfalt, faire Partnerschaft und verantwortungsvollen Genuss. 

Infos zu unserer Unterstützung

 

 

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